Ang Osmanthus Wine ay isa sa pinakakinatawan na tradisyonal na Chinese fermented wine. Sa ALA, ang Osmanthus Wine ay maingat na niluluto sa pamamagitan ng natural na pagbuburo ng mga sariwang bulaklak ng osmanthus na inani sa panahon ng ginintuang taglagas, na sinamahan ng premium na glutinous rice at piniling distiller's yeast. Ang prosesong ito ay lumilikha ng isang maayos na balanse sa pagitan ng kinis ng rice wine at ang natural na aroma ng bulaklak, na ginagawang ang Osmanthus Wine ay isang klasikong pagpapahayag ng kultura ng "flower-brewed wine" ng China.
Ano ang Osmanthus Wine?
Ang Osmanthus Wine, na kilala rin bilang Guihua Wine, ay isang tradisyonal na aromatic fermented fruit wine na nilagyan ng natural na mga bulaklak ng osmanthus.
Bilang isang propesyonal na tagagawa, supplier, at pabrika ng Osmanthus Wine sa China, isinasama ng ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) ang tradisyonal na Chinese fermentation sa modernong kontroladong teknolohiya sa paggawa ng serbesa upang matiyak ang matatag na kalidad at pare-parehong aroma.
Lakas ng Manufacturer ng ALA sa China
Ang ALA ay isang matagal nang itinatag na negosyo na may higit sa 100 taon ng pamana ng paggawa ng serbesa sa Ningbo, China. Bilang isang nangungunang yellow wine at fermented beverage factory sa China, ang kumpanya ay dalubhasa sa maraming mga kategorya ng produkto kabilang ang Osmanthus Wine,Dilaw na Alak, Shaoxing Cooking Wine, atFruit Wine.
- Advanced na fermentation engineering at digital temperature control system
- ISO9001, ISO22000, HACCP, at BRCGS na sertipikadong sistema ng produksyon
- Taunang malakihang kapasidad ng paggawa ng serbesa na may mga awtomatikong linya ng pagpuno
- Karanasan sa pag-export sa 50+ na bansa at rehiyon
Mga Katangian ng Alak ng Osmanthus
- Natural floral aroma mula sa mga piling bulaklak ng osmanthus
- Makinis na lasa na may banayad na tamis at fermented fruit notes
- Angkop para sa mga merkado ng inuming may mababang alkohol at modernong mga mamimili
- Maaaring direktang kainin o gamitin sa cocktail at culinary application
Sistema ng Produksyon at Kakayahang Pabrika sa China
Imprastraktura ng Modern Brewing Factory
Matatagpuan sa Ningbo, China malapit sa Ningbo Port, ang ALA ay nagpapatakbo ng malakihang production base na sumasaklaw sa mahigit 150 ektarya. Bilang isang ganap na pinagsama-samang pabrika sa China, pinagsasama ng kumpanya ang R&D, paggawa ng serbesa, pagbuburo, pag-iimbak, at mga sistema ng pagpuno.
- Malaking stainless-steel fermentation tank na may mga dynamic na control system
- Automated pipeline na transportasyon at digital monitoring
- Maramihang mga linya ng pagpuno para sa mga bote, bariles, at espesyalidad na packaging
- Malawak na baseng imbakan ng alak para sa matatag na suporta sa supply chain
Application at Global Market Position
Ang ALA Osmanthus Wine at mga kaugnay na fermented na inumin ay malawakang ginagamit sa:
- Mga modernong merkado ng inuming may mababang alkohol
- Serbisyo ng pagkain at mga application ng pampalasa sa restaurant
- Mga tatak ng retail at pribadong label na nakatuon sa pag-export
Sa malakas na kakayahan bilang tagagawa, supplier, at pabrika sa China,ALApatuloy na pinalalawak ang global presence nito sa buong Europe, America, at Southeast Asia, na bumubuo ng sari-sari na portfolio ng produkto na nakasentro sa Osmanthus Wine, Yellow Wine, Shaoxing Cooking Wine, at Fruit Wine.
