Ang Ala Old Wine ay nanalo ng maraming awtoritatibong sertipikasyon at parangal

Kamakailan lang,Ningbo Ala Brewing Co., Ltd., salamat sa namumukod-tanging kalidad ng produkto, malalim na kultural na pamana, at patuloy na teknolohikal na inobasyon, ay sunud-sunod na nanalo ng serye ng mga awtoritatibong sertipikasyon at parangal, kabilang ang "Zhejiang Time-Honored Brand," "Zhejiang Green Enterprise," at "Ningbo Top 100 Brands," na nagpapakita ng nangungunang lakas ng kumpanya at impluwensya ng brand sa industriya ng alak.

Bilang isang kumpanyang may isang siglong kasaysayan ng paggawa ng serbesa, ang hinalinhan ng Ningbo Ala Brewing Co., Ltd. ay maaaring masubaybayan pabalik sa Ningbo Dongfeng Winery na pag-aari ng estado noong 1908. Mula nang magpalit ang opisyal na pangalan nito noong 2004, ang kumpanya ay palaging sumusunod sa pilosopiya ng pag-unlad ng "pagtatayo nang may lakas, pagmamana kasama ng kultura, na sinusuportahan ng isang nangungunang teknolohiya ng alak," at nagsasalita ng nangungunang teknolohiya ng alak, sa aking bansa at isa sa pinakamalaking pribadong rice wine enterprise sa bansa.

Ang kumpanya ay nagpakita ng pambihirang pagganap sa pamamahala ng kalidad at berdeng pag-unlad, na sunud-sunod na nakapasa sa ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP, at BRCGS na pandaigdigang standard na mga sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain, at na-rate bilang isang "Zhejiang Green Enterprise" at isang "Ningbo Environmental Protection Model (Green) Factory." Ang tatak nitong "Ala Laojiu" ay kinilala bilang isang "Zhejiang Time-Honored Brand" at isang "Zhejiang Provincial Famous Brand Product," na may pagtatasa ng halaga ng brand na 2.54 bilyon yuan, at napili bilang isa sa "2024 Ningbo Top 100 Brands."

Sa mga tuntunin ng teknolohikal na pagbabago, ang kumpanya, na umaasa sa nag-iisang municipal-level fermentation engineering research center ng Ningbo, ay matagumpay na nakabuo ng pambansang antas ng mga proyektong siyentipikong pananaliksik tulad ng "Bio-fermentation Method para sa Paggawa ng Red Date Rice Wine," at malawakang inilalapat ang modernong biotechnology at dynamic na fermentation control system upang makamit ang matalino at berdeng rice wine. Ang kumpanya ay may taunang kapasidad sa paggawa ng serbesa na 60,000 tonelada at kapasidad ng bottling na 100,000 tonelada, na may mga produkto na sumasaklaw sa limang pangunahing kategorya: rice wine, baijiu (Chinese white liquor), fruit wine, at cooking wine. Ang mga produkto nito ay iniluluwas sa higit sa 50 bansa at rehiyon sa Europa, Amerika, at Timog-silangang Asya, na ginagawa itong isa sa pinakamalaking rice wine exporter ng China.

Sinabi ni Fu Qinfeng, Chairman ng Board at isa sa Top Ten Brewing Masters ng Zhejiang, na ang Ala Brewing ay patuloy na susunod sa isang development path na pinagsasama ang tradisyunal na craftsmanship at modernong teknolohiya, patuloy na nagpo-promote ng innovation ng produkto at pagpapabuti ng kalidad, at nakatuon sa pagbuo ng "Ala Laojiu" sa isang natatanging tatak ng Chinese rice wine, na nag-aambag sa kultura ng alak ng Chinese.

Sa hinaharap, patuloy na palalimin ng kumpanya ang layout ng merkado nito na "kunin ang Ningbo at Zhoushan bilang core, na lumaganap sa buong bansa, at nag-e-export sa ibang bansa", maglulunsad ng mas magagaan na inuming nakalalasing na tumutugon sa mga pangangailangan ng mga batang mamimili, patuloy na pagyamanin ang portfolio ng produkto nito, at itaguyod ang mataas na kalidad na pag-unlad ng industriya ng rice wine.